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La creciente demanda de edulcorantes naturales impulsa el mercado de monohidrato de dextrosa
Según Future Market Insight, se espera que el mercado mundial de monohidrato de dextrosa alcance los 498 millones de dólares en 2023 y aumente a una tasa compuesta anual del 4,0% hasta alcanzar los 708,7 millones de dólares en 2033. Se espera que la demanda de monohidrato de dextrosa aumente durante el período previsto como consecuencia de su buena salud

Gasolina por encima de los 4 dólares por galón: impacto en los precios intermedios de los productos químicos básicos
El aumento de los precios de la gasolina por encima de los 4 dólares por galón está modificando los costos de los productos químicos básicos en varios sectores. Los equipos de compras deben entender las presiones sobre los precios y ajustar las estrategias de abastecimiento ahora.

La «cascada químico-alimentaria» del Instituto Kiel: cómo la disrupción de los fertilizantes repercute en los precios de los alimentos
El marco denominado «Cascada químico-alimentaria» del Instituto de Kiel explica cómo la crisis de Ormuz de 2026 va más allá de las cadenas de suministro de productos químicos y se dirige a la inflación alimentaria. La interrupción de los fertilizantes a principios de este año puede seguir afectando a los costos de los ingredientes a base de maíz, trigo y azúcar mucho después de que la logística química comience a recuperarse.

Nafta: entre un 70 y un 80% de dependencia asiática y la diversificación estructural en construcción
Los productores petroquímicos asiáticos están remodelando sus estrategias de abastecimiento de nafta después de que las importantes interrupciones del suministro pusieran de manifiesto los riesgos de concentración. Este análisis explica por qué la diversificación de las compras se ha convertido en una ventaja competitiva a largo plazo para los compradores de toda la región.

Mercado del almidón modificado: la campaña de etiquetado limpio y la tendencia de la dieta GLP-1 remodelan la demanda de ingredientes
El mercado del almidón modificado está cambiando a medida que los consumidores exigen productos con etiquetas limpias y las dietas basadas en el GLP-1 modifican la formulación de los alimentos. Los almidones y los hidrocoloides alimentarios con etiquetas limpias son ahora esenciales para la textura, la estabilidad y la promoción de una marca saludable. Para 2026, se prevé que la demanda crezca significativamente.

Mercado de sorbitol: disrupción de la cadena de azúcar de palma y demanda de materias primas alternativas
La demanda de sorbitol está aumentando en las industrias alimentaria, de cuidado personal y farmacéutica a medida que los productores se adaptan a las cambiantes condiciones comerciales y de materias primas.
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