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Vigilancia reglamentaria sobre el almidón modificado: cumplimiento de la normativa REACH Omnibus de la UE y del almidón alimentario
El REACH Omnibus de la UE introduce normas más estrictas para los almidones modificados, lo que afecta a las variedades esterificadas y eterificadas utilizadas en los alimentos. Los fabricantes deben auditar a los proveedores, especialmente a los proveedores de almidón de maíz y tapioca, para garantizar su cumplimiento antes del tercer trimestre de 2026. Manténgase a la vanguardia con nuestra guía de cumplimiento.
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